Menu

Studeni Mezeta – Zimne Przekąski

46 zł

TATARSKO MESO

Tatar wołowy / żółtko / bałkańskie pikle / grillowana bagietka

58 zł

MEZO PLATO

Talerz past bałkańskich - (Taramas - pasta z oliwek, Ajvar - pasta z papryki i pomidora, Katyk - pasta z sera i orzechów, Hummus klasyczny, Hummus z mango) / grillowany lawasz / marynowana papryka

33 zł

KHUMUSNO DUO

Hummus tradycyjny / hummus mango / grillowana bułka

Topli Mezeta – Ciepłe Przekąski

32 zł

PYRZENI KARTOFI S BECON

Pieczone ziemniaki / ser mozarella / bekon / pomidor cherry / dymka

33 zł

BANICA Z SIRENE

Ser bułgarski zapieczony w cieście kuri / jogurt bałkański

33 zł

CZUSZKA BIUREK *

Pieczona papryka w panierce, faszerowana krowim serem szopskim / sos lutenica / sos tzatzyki

44 zł

CIGER TABUK I SIRENE *

Grillowane szaszłyki z wątróbki i sera owinięte boczkiem / chutney / bagietka / sos

33 zł

PYRLENKA KASZKAWAŁ *

Grillowany lawasz nadziewany / mozzarellą / przyprawami / oliwą / sosy

 

* DANIA PODANE Z SOSEM LUTENICA I TZATZYKI

 

Sałati - Sałaty

28 zł

SAŁATA SZOPSKA

Ogórek / pomidor / pieczona papryka / papryka świeża / cebula / ser sirene

25 zł

MIX BOLL SAŁAT Z WARZYWAMI

Wersja bez dodatków, sosy do wyboru: sos francuski, pesto Bałkańskie, oliwa extra virgin z octem winnym

20 zł

KREWETKI W BOCZKU

Dodatek do MIX BOLL SAŁAT Z WARZYWAMI

25 zł

MACKA I KRĄŻKI KALMARA

Dodatek do MIX BOLL SAŁAT Z WARZYWAMI

15 zł

POLĘDWICZKA Z KURCZAKA (2 SZT.)

Dodatek do MIX BOLL SAŁAT Z WARZYWAMI

20 zł

KOZI SER ZAPIEKANY

Dodatek do MIX BOLL SAŁAT Z WARZYWAMI

Supi - Zupy

21 zł

PILESHKA SUPA S YUFKA

Domowy rosół z kury z makaronem

33 zł

RYBIA CZORBA

Pikantna zupa rybna z trzech ryb, małży i kalmarów / bagietka

Ribi i Morski Darowe – Ryby i Owoce Morza

64zł

SKARIDI CHORIZO (8 szt.)

Krewetki w emulsji winno-maślanej z chorizo i czuszką ( ostra papryczka), natka pietruszki, podane z bagietką.

47zł

SKUMRIJA NA SKARA

Grillowana makrela z rusztu / ziemniaki z pieca / sos tzatzyki / sos lutenica

36 zł

KALMARY PANE

Krążki kalmara w pikantnej panierce / sos zielone aioli

50 zł

SISZ SKARIDI

Grillowane krewetki owinięte w boczku / cukinia / sos zielone aioli / bagietka

58 zł

CIPURA

Dorada z grilla / ziemniaki z pieca / sos lutenica / sos tzatzyki

Morski Darowe – Owoce Morza

65 zł

MULE (dostępne od czwartku do soboty)

W sosie adriatyckim (maślano-winnym) / W pomidorach na ostro / bagietka

69 zł

KALMAR NA SKARA GIGANTUS

Macki kalmara z grilla w sosie ziołowym / mix sałat z pesto / ziemniaki z pieca / sos balsamico

Sandwicz – Burger

54 zł

AGNE BURGER

Siekana jagnięcina w bułce / ser bułgarski / konfitura z cebuli / sałata / warzywa / frytki / sosy - DANIE PODANE Z SOSEM LUTENICA I TZATZYKI

Gławni Jastia – Dania Główne

49 zł

KEBABCZE *

Paluszki z siekanego mięsa wieprzowego z rusztu / ziemniaki z pieca / tabbouleh / sosy

47 zł

MUSAKA

Zapiekanka z siekanego mięsa wieprzowo-wołowego / ziemniaki / bakłażan / jogurt bałkański

56 zł

SRYBSKA PLJESKAVICA *

Kotlet wołowo-wieprzowy z boczkiem / ostra czuszka / ser wędzony / ziemniaki z pieca / sosy

58 zł

VESZALICA *

Polędwiczka wieprzowa nadziewana serem( sirene i kaszkawł) owinięta boczkiem / czuszka / natka pietruszki / ziemniaki z pieca / tabbouleh / sosy

58 zł

CZOBAŃSKA PLJESKAVICA *

Siekane mięso Baranie z rusztu, nadziewane serem mimmolet i papryczkami Jalapeno / bułka / sałata / warzywa / sosy

49 zł

PILESZKO SZISZ MESO

Szpada z kurczaka marynowanego w jogurcie i kminie rzymskim / bułka bułgarska / tabbouleh / mix sałat / sos jogurtowo-miętowy

 

* DANIA PODANE Z SOSEM LUTENICA I TZATZYKI

 

Spetsialnosti Borisov - Speciały Borysów

139 zł

GOLYAM BORIS - DUŻY BORYS PÓŁMISEK MIĘS DLA 2-3 OS.

Kebabcze / wątróbki i ser bułgarski owijany w boczek / kiełbaska / kjufte baranie / szaszłyk z polędwiczki wieprzowej / kurczak / ziemniaki z pieca / sosy - DANIE PODANE Z SOSEM LUTENICA I TZATZYKI

79 zł

MALAK BORIS – MAŁY BORYS SZISZ MESO DLA 1-2 OSÓB

Szpada z czterech rodzajów mięs: kurczak, polędwiczka wieprzowa, siekana wieprzowina, siekana baranina przekładane czuszką, boczkiem i cebulą / ziemniaki z pieca / tabbouleh / sosy - DANIE PODANE Z SOSEM LUTENICA I TZATZYKI

Garnitura – Dodatki do dań

5 zł

DOPYLNITELEN SOS

Dodatkowy sos (lutenica / tzatzyki / zielone aioli / ketchup)

7 zł

HLYAB

Grillowane pieczywo

24 zł

ZELENCHUTSI NA SKARA

Grillowane warzywa

11 zł

KARTOFI

Opiekane ziemniaki z ziołami

20 zł

PYRZENI KARTOFI SYS SIRENE

Frytki domowe z serem bałkańskim / sos lutenica

15 zł

PYRZENI KARTOFI BEZ SIRENE

Frytki domowe

7 zł

MEZO PITA

Grillowanie listki lavasza

Deserti - Desery

24 zł

BAKLAVA

Baklava / posypka chałwowa / gałka lodów waniliowych

25 zł

CHIĬZKEĬK

Bałkański sernik z Oreo

23 zł

LODY

Dwie kulki lodów waniliowych / polewa owocowa / owoce / bita śmietana

27 zł

CHERRY SCHOKO CHIĬZKEĬK

Sernik czekoladowy na ciasteczkowo-piernikowym spodzie z wiśniami

Detsko menyu – Menu Dziecięce

28 zł

PILESZKI SZISZ

Grillowane polędwiczki z kurczaka / frytki z ketchupem / tzatzyki

29 zł

MALKE KEBABCZE

Dwa paluszki z mięsa wieprzowego / frytki z ketchupem / tzatzyki

 

* Potrawy w karcie menu mogą zawierać alergeny. Szczegółowa lista alergenów znajduje się w barze restauracji.

The dishes on the menu may contain allergens. A detailed list of allergens is the restaurant bar.

 

* Do grup od 5 osób doliczany jest serwis 10%.

5 people will be charged a 10% service

Lunch - Restauracja Ruza Roza
Lunch - Restauracja Ruza Roza

Ruza Roza Restauracja Bałkańska
Francuska 3
03-906 Warszawa
Polska

Godziny otwarcia kuchni
Poniedziałek - 12:00 - 21:00
Wtorek - 12:00 - 21:00
Środa - 12:00 - 22:00
Czwartek - 12:00 - 22:00
Piątek - 12:00 - 23:00
Sobota - 12:00 - 23:00
Niedziela - 12:00 - 21:00